אודות mise
mise היא אפליקציה בעברית לניהול מסעדות, בתי קפה וברים בישראל. היא נבנתה על ידי מי שעבד במסעדות, ויודע איך נראה ערב עמוס.
הבעיה
מסעדות עצמאיות מתנהלות על טלאים: סידור עבודה מודפס שתלוי על הקיר, קבוצת וואטסאפ להזמנות מספקים, מחברת לחלוקת הטיפים ואקסל שמישהו מעדכן בסוף החודש. כל כלי עובד לבד, אף אחד לא מדבר עם השני, ובסוף הערב מקלידים את אותם מספרים שוב ושוב.
התוכנות שמבטיחות לפתור את זה נבנו בשביל רשתות: יקרות, מסובכות ודורשות הטמעה ארוכה. זה לא מתאים למסעדה של 30 מקומות.
מה אנחנו בונים
אפליקציה אחת שמחליפה את כל הכלים האלה: סידור משמרות לפי זמינות, שעון נוכחות, חלוקת טיפים לפי החוק, סריקת דוח Z עם AI, מלאי ועלות מזון והזמנות מספקים בוואטסאפ. בעברית, מהטלפון, ובמחיר הוגן למסעדה ולא לפי עמדה.
המייסד
אליאב התחיל כמלצר, עבר דרך אחראי משמרת וטבח, והגיע לניהול מטבח. באפריל 2026 הוא הקים את mise.
רוצים לדבר?
מנהלים מסעדה, בית קפה או בר ומשהו כאן מוכר לכם? נשמח לשמוע, גם אם זו רק דעה.